Vlastní příběh

 

Od hledání k uzdravení skrze skutečné jídlo

Moje cesta k výživě a homeopatii nebyla lemována studiem tabulek, ale vlastními zdravotními problémy a životními lekcemi, které mě nejednou srazily na kolena. Dnes vím, že jídlo není jen palivo, ale lék - nebo v horším případě tichý nepřítel.

Cesta zpět k sobě (a k masu)

Prošla jsem si obdobím několika let vegetariánství. Věřila jsem že dělám to nejlepší pro své tělo, ale realita byla jiná. Moje zdraví chátralo, až mě tělo samo dovedlo k poznání, které bylo pro mě v tu chvíli zásadní: návrat k masu jako součást mého léčebného plánu. Tento krok mi vrátil sílu a zdraví. Naučil mě, že neexistuje jedná univerzální pravda, pouze potřeby našeho těla v daný čas.

Kvalita jako cesta k hojnosti (i v těžkých časech)

Život mi připravil i finančně náročná období. Právě tehdy jsem pochopila důležitý paradox: Když jím skutečné a výživné jídlo, jím méně a ve výsledku ušetřím. Začala jsem si dávat dohromady nasbírána vědění = selský rozum. Tělo, které dostane skutečné živiny z kvalitních surovin, přestane volat po prázdných kaloriích. Kvalita pro mě přestala být luxusem a stala se strategií, jak přežít a prosperovat i s omezeným rozpočtem.

Máme děti v informačním věku, ale s ,,primitivní" stravou

Zlomový okamžik přišel s narozením mé dcery. Pohled na to, čím jsou dnes krmeny děti v rodinách, školkách a školách, mě nepřestává dojímat i děsit zároveň. Žijeme v době plné informací, a přesto jsou naše děti zanedbávány:

• Nadbytkem cukrů a rafinovaných sacharidů
• Nekvalitním pečivem bez výživové hodnoty
• Potravinami plnými pesticidů a skrytých plísní

Generace dětí, kterou jsou unavené, neustále nemocné, nekoncentrované (s různými poruchami), bez energie a zájmů o cokoli. Stačí se podívat do jejich krabiček na svačinu nebo do nákupních košíků jejich rodičů. Tam to všechno začíná - i končí.

Proč to dělám?

Moje mise je jednoduchá: Vrátit do našich domovů skutečné jídlo, zdraví a radost ze života :-) Chci ukázat nejen rodičům, že změna je možná a že zdraví našich dětí začíná u nás, u dospělých. Protože jen když změníme své návyky my, můžeme dát dětem šanci na zdravou budoucnost.

Výchova ke správné stravě je vlastně nejvyšší forma nesobecké lásky. Je to běh na dlouhou trať, kde odměnou není naše okamžité pohodlí, ale jejich vitalita a vnoučata za dvacet, třicet let.